今どきの主婦は、ごはんの支度をちゃんとしていると思いますか？「1週間で夕食の支度をしたのは何日？」という調査を実施したところ、結果は平均6.2日でした。「7日」が１番多く55.3％、「6日」の26.1％と合わせると、80％以上がほぼ毎日、夕食の支度をしていることがわかりました。
　一方で、思ったように作れなかった、作るのがおっくうだったなど「思うように夕食の支度ができなかった」日数を聞くと、1週間のうち平均1.56日、つまり、4日に1回は「思うようにいかなかった」と感じていることがわかりました（グラフ）。中でも、小学生未満の子供がいる人の平均は1.84日で、3日に1回は自分の食事づくりに不満足な様子。子育てが始まり、子供のための食事づくりをちゃんとやらねば−という心の負担感が増えているのかもしれません。
（編集　丸山実木）

【データ】
WEBアンケート5月−6月実施。有効回答4707（既婚女性のみ、平均年齢39.88歳）。